Отглеждане на зеленчуци

Думата компост означава „съставен“ и идва от латински. Ето как изглежда в нашата градина. Всички плодове и зеленчуци са събрани в една купчина. За да получите богат хумус, милиарди микроорганизми,...

Фасулът е храна, която в никакъв случай не бива да пренебрегваме, поне щом стига студените летни месеци. А именно, това е храна, която осигурява на тялото ни необходимата защита, която трябва да...

Картофите със сигурност са един от най-популярните зеленчуци, главно защото се консумират в голям брой домакинства. Спокойно можем да кажем, че това са храни, които трябва да консумираме поне два или...

Краставицата е храна, която трябва да бъде част от нашето ежедневие, ако не друго, заради качествените й съставки, които ни помагат да повишим качеството на живот. Не знаем колко сте запознати с...

Както вече забелязахме, има няколко вида чушки. Разграничаваме бръмбарите досега най-популярните в тази област, след това рогата на чушките (много добри за зимуване като айвар и кисели чушки), има...

Когато засаждате градина, трябва да имате едно нещо: растенията не обичат да са съседи с всички растения, точно както почвата не обича винаги да засажда едни и същи растения на едно и също място,...

Артишокът е растение, което принадлежи към семейството на глаукомите и затова е свързано с цикория, слънчоглед, обикновена маруля, чесновче, маргаритка и много други видове растения. Когато този...

Тази група включва най-голям брой зеленчукови видове. Те споделят, че се нуждаят от много влага в почвата и във въздуха, че са устойчиви на по-леки студове и че виреят най-добре на почвата, наторена...

Храненето, грахът, бобовите растения и бобът са на първо място сред зеленчуците. Сезонът им е доста кратък, но все пак е възможно да се разшири нещо различно. ЧСИ трябва да свети веднага щом снегът...

С малко почивка в най-студените зимни дни можем да имаме и листни зеленчуци почти през цялата година, а в по-топлите райони наистина през цялата година. Тази група включва: спанак, сирене, градински...