Лечебни свойства на печено

Растиката е известна още като далматинско съкровище и е тревист средиземноморски зеленчук, който се предлага през всеки сезон. Открийте лечебните свойства на печеното и какво може да го излекува.

Тази билка е със зелен цвят и има горчив сладък вкус. Отглежда се в далматински градини, острови и Херцеговина. Счита се за една от най-здравословните храни в света, тъй като е богата на минерали и витамини и с ниско съдържание на калории.

Малината съдържа витамини А и Е и всички витамини от група В. Той е отличен източник на зеаксантин и антиоксиданта лутеин и е най-богатото растение на калций. Освен това е богат на манган, цинк и минерали, които са пълни с антиоксидантни свойства.


Лечебните свойства на печеното са известни отдавна. Консумацията на хора с проблеми с високо кръвно налягане е особено препоръчителна. Освен това е отличен за укрепване на костите и за бременни, тъй като е богат на фолиева киселина. Освен това може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и подобряване на здравето на очите.

Освен това издържа на най-екстремните метеорологични условия, така че няма нищо против снега през зимата или високите летни температури, което го прави лесен за отглеждане. Въпреки че е наличен през цялата година, той има най-добър вкус през студените зимни месеци.

Най-добре е да приготвите стафидата, приготвена във вода или пара, но трябва да се внимава да не я преохлаждате, за да не губи хранителните си вещества и да не стане горчива.


Когато купувате, трябва да се отбележи, че той е ярко зелен и листата му са твърди. Не купувайте кафяво или жълто листо, което е кафяво или жълто, защото не е подходящо за консумация. Годни за консумация са само листата.

Може да се приготви и с яхния, която е много вкусна и още по-здравословна. Ще ви трябват 15 печени листа, картофи, чесън, черен пипер, зехтин, моркови и сол за яхния.

Необходимо е да се почисти от твърдата част и да се измие и да се готви в гореща вода или пара, след това да се изцеди и добави към морковените пръстени.


След това се добавя вода и се готви, докато морковите и печеното напълно омекнат. Впоследствие парчетата картофи се хвърлят в купата, след това се сваряват малко и се оставят да се готвят.

След като се сварят картофите, те трябва да бъдат смачкани с вилица, за да се получи плътност на задушаване без пръскане. Накрая се добавя малко пресован чесън, смесен с малко зехтин. За радост! Изберете най-добрия начин за приготвяне на тези вкусни и лечебни храни.

Автор: A.Z., Снимка: Shonna Clark / безплатни изображения

Зачем жевать прополис? Забытые тайны применения прополиса. Лечение прополисом. А ты это знал? (Април 2021)