Морска храна

Морски бас с картофи и билки

Морски бас с картофи и билки

Морски бас, бяла риба от твърдо и вкусно месо. Ако искате да го спестите, не е проблем. Има няколко съвета за почистване на риба: Направете няколко инчови ножици, отрязани от аналния отвор към...

Филе от сьомга с тиквички и домати

Филе от сьомга с тиквички и домати

Месото от сьомга съдържа високи нива на витамин D, който е от съществено значение за укрепване на костите. Затова решихме да споделим с вас интересна рецепта за сьомга с тиквички и домати. Можете да...

Как да почистите сепия

Как да почистите сепия

Почистването на риба може да бъде много "мръсно" и работата на "миризма". Но ако сте купили цялата сепия, ще трябва да я почистите. Можете да почистите секата по следния начин. направете лек...

Как се приготвят миди

Как се приготвят миди

Мидите са миди, които могат да се намерят по крайбрежието, залепени на скали или скали. Тъй като има много, които обичат да ядат морски специалитети и особено миди, добре е да знаете как да...

Как да подготвим омар |

Как да подготвим омар |

Омарът е най-добрият деликатес, който е истинско лакомство за небцето. Ако искате да се насладите на този деликатес от морски дарове у дома, е добре да знаете как да приготвите омари. В Европа...

Бързи съвети за замразяване на риба

Бързи съвети за замразяване на риба

Можете да замразите рибата цяла или почистена и нарязана. Най-добре е да поставите рибата в по-плътна вакуумирана найлонова торбичка и да я замразите възможно най-прясно. Така ще запази свойствата...

Съвети за готвене: риба

Съвети за готвене: риба

Всички знаем колко здрава е рибата и е богата на омега-3 мастни киселини. Най-често се приготвя на скара, но е също толкова вкусна, когато се готви на труп или се пече. Когато се комбинира със...

Яхния от риба тон

Яхния от риба тон

Яхнията от риба тон е специфично ястие и се приготвя по малко по-малко традиционен и специфичен начин. Пържолите от риба тон не са с шипка, но зеленчуците се приготвят като сос. Ястието е много...

Пържени рибни филета

Пържени рибни филета

За хляб от филе от риба ви трябват 1 кг пресни или замразени рибни филета, сол и черен пипер на вкус, 2 яйца, 2 торби пармезан, трохи за хляб, колкото е необходимо, мазнина за пържене, лимон, нарязан...